初夏を告げる鮎の季節となりました。
清流の女王とよばれる優美な姿です。
きれいな水で育った鮎の内臓は臭みはなく召し上がれます。

白ではすし飯に胡瓜や蓮根、茗荷、バジルの葉を入れてさわやかに。
鮎と一緒に金紙玉子でお包みしました。

この時期だけのお味をぜひお召し上がりくださいませ。

６月1日(木)発売
2包入、当日賞味
￥2,200(税込)
予約可

お問い合わせ
白haku
075-532-0910
11時から18時
定休日/毎週月曜、第2火曜
都合により異なる月がございます。