お知らせ

2024.03.19

【山桜餅】

自然のなかで繊細で美しい花を咲かせる山桜。
花びらが風に舞い散りゆく姿も静寂さえ感じます。

白では、白餡のなかに桜の花をしのばせて、やわらかい道明寺にお包みした和菓子を桜の季節にご用意しております。

今年も街のなかが桜色にそまる頃になりました。
どうぞお手にとっていただけますように。

3月22日(金)発売
1個バラ売り
¥500円(税込)
当日賞味
予約可

お問い合わせ
白haku
075-532-0910
11時から18時
定休日/毎週月曜、第2火曜

2024.03.17

【百の日/4月定休日のご案内】

3月9日(土)は、白に堀口一子さんをお招きする百の日です。

白に一子さんの【一】で百の日。

2月の百の日は百の6周年でした。
とても寒い1日でしたが、一子さんの優しい笑顔と身体暖まる紅茶を淹れてくださりお祝いの梅の花も浮かべてくださいました。
たくさんのお客様もお越しくださり思い出深い1日となりました。

野や山に小さな春の気配を感じる季節となりました。
お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。

次回百の日
4月11日(木)

百の日
3月9日(土)
11時から17時
予約不要、無料
お問い合わせ
白haku
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜

【4月定休日のご案内】
1日(月)、8日(月)、9日(火)、15日(月)、22日(月)、29日(月)、30(火)

2024.03.17

【芽吹き寿司】

山に積もった雪もゆっくりととけだし田畑を潤します。
山々をおおう春霞もほのかにあらわれ、趣が加わります。

春の足音も聞こえ始め、草木も芽吹き新しい命が生まれる頃、皆様にたくさんの春の便りをお届けするお弁当をご用意させていただきました。

酢飯の中に甘辛く炊いた蕗をしのばせ、たらの芽、木の芽、芹、こごみ、うど、蕗の薹、菜の花をあしらいました。

お天気のよい日に空の下で自然を感じながら召し上がっていただくのもおすすめです。
春の恵みと苦味をお楽しみくださいませ。

3月1日(金)発売開始
¥2,200円(税込)
内容量/130g
当日賞味
予約可

お問い合わせ
白haku
075-532-0910
11時から18時
定休日/毎週月曜、第2火曜
※定休日変更月あり

2024.02.18

【百の日/3月定休日のご案内】

2月22日(木)は、白に堀口一子さんをお招きする百の日です。

白に一子さんの【一】で百の日。

白は6年を迎えます。

開店の朝、白に生けた梅の花は少しずつ咲き始め、一子さんは白のワンピースに優しい笑顔が印象的でした。
一子さんのお心遣いでご一緒に迎えられること、多くのお客様に出会えた月日に感謝いたします。

白に来てくださるお客様が、ひとつの幸せや喜びを感じていただけますように。
一日を少しあかるくするような小箱をお届けできますように。
これからもお客様によりそってまいりたいと思います。
今後とも白を宜しくお願いいたします。

次回百の日
3月9日(土)

2月22日(木)
11時から17時
予約不要、無料
お問い合わせ
白haku
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜

【3月定休日】
4日(月)、10日(日)、11日(月)、18日(月)、25日(月)、31日(日)

2024.02.18

【とち餅】

昔懐かしく素朴で優しい味わいのとち餅。

栃の実の風味を感じるやわらかいお餅のなかに春を告げる蕗の薹を白みそのなかにしのばせました。

これから訪れる春を感じていただけますようにご用意させていただきました。
ぜひお召し上がりくださいませ。

2月23日(金)発売
¥1,800円(税込)
3個入、2日賞味
予約可

お問い合わせ
白haku
11時から18時
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜

2024.02.08

【日向夏羹】

ふわふわとした甘みのある白皮の食感とさっぱりとした果肉が他の柑橘にない美味しさの日向夏。

梅の花が咲き満開の便りの知らせが届く頃ご用意させていただくぜりーです。

上品な甘みと爽やかな酸味の果汁に果肉や皮の甘煮をしのばせました。
つるんとした食感もお楽しみくださいませ。

2月14日(水)発売開始
¥2,750円(税込)
2日賞味
要冷蔵
予約可

お問い合わせ
白haku
11時から18時
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜日

2024.01.20

【百の日/2月定休日のご案内】

1月25日(木)は、白に堀口一子さんをお招きする百の日です。

白に一子さんの【一】で百の日。

昨年最後に一子さんがご用意してくださった13年ものの三宝茶。
新陳代謝や免疫力の効果があり寒さや疲れた身体にしみわたりました。

白の白梅の蕾も膨らみ始めました。
明るく前向きな1年となりますように。
温かいお茶をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

次回百の日
2月22日(木)

百の日1月25日(木)
11時から17時
予約不要、無料

お問い合わせ
白haku
11時から18時
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜
※時期により変更あり

【2月定休日のご案内】
5日(月)、12日(月)、13(月)、19日(月)、26日(月)

2024.01.11

【干果】

軒先に吊るされた昔懐かしい風景の干し柿。

伝統的な食文化をつなげていきたいと、ささやかな思いから冬いご用意している大切なお菓子です。

干し柿の中は、優しい甘さの百合根の餡に柚子の蜜煮をおいれいしました。
ひとつひとつ和紙にお包みしてご用意した素朴なお菓子。
お手にとっていただけますように。

1月16日(火)発売
¥2,200円(税込)
3個入、3日賞味
要冷蔵
お電話にて予約可

お問い合わせ
白haku
075-532-0910
定休日
毎週月曜日、第2火曜日
※変更月あり
11時から18時

2024.01.10

【立春吉風】

新しい年を迎え皆様の幸せを願います。

皆様に福が届きますように小さなお弁当をご用意させていただきました。

炊き込みご飯に、福(ふぐ)、からすみ。ごぼう、山椒、柚子を合わせて。
ふんわりと金子玉子をのせて、黒豆、めざし、大根、人参、蓮根、菜の花をあしらいました。

良き運を招き立春を感じていただける素朴だけれど少しだけ晴れやかなお弁当です。

皆様にとって幸せな1年となりますように。

1月16日(火)発売
¥2,200円(税込)
当日賞味
お電話にて予約可

お問い合わせ
白(haku)
075-532-0910
定休日
毎週月曜日、第2火曜日
※変更あり
11時から18時

2023.12.17

【百の日/1月定休日のご案内】

12月20日(水)は、白に堀口一子さんをお招きする百の日です。

白に一子さんの【一】で百の日。

今年も百の日に多くのお客様にお越しくださりありがとうございます。

一子さんがご用意してくださるお茶で季節を感じ、気持ち穏やかに過ごせることができました。
和やかな毎月の百の日は、白にとって大切な1日です。

年末のお忙しい毎日ですが年内最後の百の日、少しのお時間でもゆっくりとお過ごしいただけますように、一子さんとお待ちしております。

百の日
12月20日(水)
11時から17時

次回百の日
2024年1月25(木)

お問い合わせ
白haku
11時から18時
075-532-0910
定休日/毎週月曜、第2火曜定休日
※変更月あり

【2024年1月定休日のご案内】
1日(月)~8日(月)
15日(月)、22日(月)、29日(月)

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